Yiyenlerin Sucuklu Sandığı Çemenli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 2 bardak su
- 1 paket indesit maya
- 1 tatlı kaşığı şeker göz kararı tuz
- Aldığı kadar un
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
Üzeri için
- Yarım su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı çemen
- 1 domates
- 1 çay bardağı ayıklanmış zeytin
- 1 kapya biber
Üzeri için
- 2 su bardağı kaşar peyniri
Yiyenlerin Sucuklu Sandığı Çemenli Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğurmakla başlayalım. Ilık suyun içine maya, şeker ,tuz ilave edip ele yapışmayan bir kıvamda olana kadar un ilave edip yoğuralım.
- Daha sonra uygun bir kapaklı kabın içine alıp güzelce mayandıralım yaklaşık 1 saat kadar.
- Daha sonra un serilmiş bir tezgahta hamuru açalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp sosu için bütün malzemeleri karıştıralım ve üzerine sürelim.
- Diğer malzemeleri hazırlayalım.Çemeni açmak için 2 yemek kaşığı çemene 3 yemek kaşığı su ilave edip açalım
- Çemeni hamurun üzerine yayalım ve mısırı ilave edelim zeytini ayıklayıp doğrayalım ilave edelim.
- Domatesi kabuklarından ayırıp doğrayalım ve ilave edelim max ayarda pişirelim.
- Pişen pizzaya rendelenmiş kaşar ilave edelim eridikten sonra fırından çıkaralım ve sıcak servise edelim afiyet olsun ❤️.