Yoğun Kakaolu Muffin (Miksersiz)

Yoğun Kakaolu Muffin (Miksersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı un(250ml bardak)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nescafe
• Yarım su bardağı sıcak su(nescafe için)
• Yarım su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) bardak (bardağın dörtde biri) sıvı yağ

Yoğun Kakaolu Muffin (Miksersiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta süt sıvı yağı birleşene kadar çırpma aleti ile çırpıyoruz.
2. Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
4. Sıcak suya nescafeyi ekleyip eritiyoruz. (kahveyi kullanmasanız da olur ama suyu mutlaka ekliyoruz. Nascafe kullanmayacaksanız oda sıcaklığında su kullanabilirsiniz. Kesinlikle kahveli yapmanızı öneririm😌)
5. Karışımı karıştırırken yavaş yavaş sıcak nescafeyi ekleyip yediriyoruz. Yavaş yavaş eklemeniz sıcak olduğu için önemli)
6. Muffin kalıplarına pay edip 170 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun🙏

Not:Pişirme süresi fırından fırına değişilik gösterdiğinden 15 dakika sonra mutlaka kürdan testi yapın, temiz çıkarsa pişmiş denektir.

Not:Mikser kullanarak da yapabilirsiniz, bana çırpıcı ile yapmak daha pratik geliyor.