Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 çay bardağı haşlanmış yarma
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 litre su (Kıvamını siz ayarlayın)
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm 😊 Benim çok yaptığım ve gerçekten çok beğendiğim besleyici bir çorba. Bizim memlekette bu çorba mutlaka süzme yoğurt ile yapılır ama siz normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Yarmanız yoksa şehriye ile de yapabilirsiniz 😊buyrun yapımına geçelim 🤗

1. Öncelikle yoğurdumuzu tencereye alalım.
2. Üzerine yumurta, un ve suyu ilave edip blender ile pürüzsüz olacak şekilde iyice çekelim.
3. Daha sonra içerisine nohut ve yarmayı ekleyip ocağa alalım.
4. Kaynayana kadar mutlaka kesintisiz karıştıralım.
5. Kaynamaya başladıktan sonra altını hafif kısalım ve 15 dk daha pişirelim.
6. Altını kapattıktan sonra tamamen soğuyana kadar kapağını kapatmayın ve arada karıştırın böylelikle çorbanız kesilmeyecektir.
7. Tuzunu en son ekleyelim.
8. Üzerinin sosu için zeytinyağı ve naneyi küçük bir kapta karıştırıp kısık ateşte kızdırın ve çorbanıza ekleyin. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😊😋Mutlaka deneyin 🤗