Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı pirinç
• 1 kase yoğurt
• Tuz

Sosu için

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkıyoruz.
2. Bütün malzemeleri tuz hariç tencereye koyup karıştırıyoruz.
3. Suyunu koyup orta ateşte kaynayasıya kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakıyoruz.
5. Pirinçler piştikten sonra tuz ekleyip bir tavada tereyağını eritiyoruz.
6. Eridikten sonra kuru naneyi ekleyip çorbamıza ekliyoruz. Afiyet olsun.