Yoğurt Çorbası (Mantı Tadında)

Yoğurt Çorbası (Mantı Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı soğuk su
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tuz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Yoğurt Çorbası (Mantı Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize yoğurt ve unu alıp kısık ateşte yaklaşık 4 dk hiç durmadan çırpın.
2. Daha sonra orta ateşi ayarlayıp suyu tuzu ve pirinçi ekleyip kaynayana kadar karıştırıp kaynadıktan sonra 10 dk daha ocakta bekletip altını kapatalım.
3. Sosu için sos tavasında sıvı yağ ve baharatları ekleyip hafif kızarana kadar bekleyin.
4. Dilerseniz direk tencerenin içine sosu döküp karıştırın.
5. Dilerseniz çorbayı kaseye döktükten sonra sosu üzerine dökün _ben öyle yaptım çok daha güzel görüntüsü _.

Afiyet olsun😊❤💛.