Yoğurt Çorbası (Tam Ölçü)

Yoğurt Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 bardak soğuk su
• 4 yemek kaşığı pirinç
• 1 yumurta
• 1 kaşık un
• 1 bardak yoğurt
• 2- 3 çay kaşığı tuz
• Nane

Sos için :

• Sıvıyağ
• Kırmızı biber yada salça

Yoğurt Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR ÇOK GÜZEL Bİ ÇORBA TARİFİYLE GELDİM;)
Önce suyumuzu tencereye koyalım içine pirinci atalım ocağa koyalım pirinç tam piştikten sonra yumurta ,un ve yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştıralım yavaş yavaş karıştırarak pirinçe boşaltalım. Kaynayana kadar karıştıralım 5 dk kaynadıktan sonra kapatalım nane ve tuzunu ekleyelim ( tuzu çorbayı kapattıktan sonra katalım yoksa yoğurt kesilir) Servisten önce yağı ve biberi kızdırıp üzerine dökelim .

AFİYET ŞİFA OLSUN. ;)