Yoğurt Çorbası (Tereyağ Ve Naneli)

Yoğurt Çorbası (Tereyağ Ve Naneli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı pirinç
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• Kuru nane
• Tereyağ

Yoğurt Çorbası (Tereyağ Ve Naneli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.
2. Başka bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
3. Pişen pirinçin üzerine ekleyin.
4. 15 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
5. Bir kenarda sos tavasına tereyağını alıp kızılcaya kadar bırakalım üzerine nane ekleyip kapatalım.
6. Hazır çorbaya ekleyip karıştıralım ve yoğurt çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Not: tuzu pişerken eklerseniz yoğurt kesilebilir. Yoğurt tuzu kaldırmıyor az ekleyerek tadarak ekleme yapın.