Yoğurt Çorbasını Bir De Böyle Deneyin

Yoğurt Çorbasını Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı su
• 2 avuç erişte

Sosu için;

• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber

Yoğurt Çorbasını Bir De Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. Özellikle çocuklu evlerin kurtarıcısı olan yoğurt çorbasını bir de böyle deneyin derim :)
2. 8 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı un tel çırpıcıyla karıştırılır.
3. 3 su bardağı su eklenir ve ocağa alınır.
4. Fokurdamaya başlayınca erişteler eklenir.
5. Erişteler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
6. Ardından sosu yapılır ve çorba sıcakken sos eklenir. Aksi halde sos sıcak çorba hafifi soğumuş olursa yoğurt kesilir.
7. Çorbanın altı kapatılır ve kapağı kapalı şekilde 10-15 dk dinlendirilir.

Miss gibi çorbamız hazır, afiyet olsun:)