Yoğurt Mayalama
Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre inek sütü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle sütü kaynatın. Serçe parmağınızın dayanacağı kadar sıcaklığa ulaşana kadar soğumasını bekleyin. Sütü mayalandıracağınız kaba alın. Bir kâseye mayalık yoğurdu koyup kaynatıp Ilıttığınız sütten birkaç kaşık mayaya ilave edip karıştırın. Ilınan mayayı da süte yavaş yavaş dökerek bir yandan da sütü karıştın. Kapağını kapatıp sofra bezi veya havlulara sararak soğumasını engelleyin. Bu şekilde 4-5 saat kadar mayalandırıp daha sonra buzdolabına koyun. 1 gün kadarda dolapta dinlendirin. Ben bazen mayanın içine 1 çay kaşığının ucunda tuz ve 1 çay kaşığı şekerde ilave ediyorum. O şekilde de mayalanıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
