Yoğurt Mayalama
Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo süt
- Mayası için her kilo başına 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sütü 1 parmak eksilen kadar kaynatalım.
- Arada kepçe ile havalandırarak karıştıralım. Sütü ocaktan aldıktan sonra maya için ayırdığınız yoğurdun içine tuz ve şekeri katalım.
- Kaynattığımız sütten az miktar mayanın içine karıştıralım. Kek kıvamında bir maya elde edelim.
- Sonra sütun içine küçük parmağınızı batırın eğer 7 ye kadar saydığınız da ısırıyorsa sütünüz hazırdır. Eğer dereceniz varsa 45 derecede mayalayabilirsiniz.
- Hazır hale gelen süte mayayı ekleyip güzelce karıştırın ve tencerenin kapağına havlu kağıt ekleyin.
- Battaniyeye sarıp 6 saat kadar bekletin sonra dolaba kaldırın ertesi güne yoğurdunuz hazır.
Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
