Yoğurt Soslu Fırın Karnabahar

Yoğurt Soslu Fırın Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 adet havuç
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kırmızı biber

Üzeri için ;

• 1 su bardağı rende kaşar

Yoğurt Soslu Fırın Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı kaynar su ile haşlayalım.
2. Çatalı batırdığımızda rahatça giriyor ise haşlanmış demektir.
3. Ben havucu çiğ kullandım ama isterseniz onu da haşlayabilirsiniz.
4. Havuçları ve karnabaharı fırın kabına alalım.
5. Diğer yandan yoğurt, sıvı yağ mısır unu ve yumurta ile sosu hazırlayalım.
6. Sarımsağı ezelim baharatlar ve tuz ıle tatlandırılalım.
7. Havuç ve karnabahara sosu güzelce yedirelim.
8. Üzerine kaşar serpelim.
9. 180 derece altüst ayar fırında üzeri kızarana dek pişirelim 💟💟.

İnstagramda detaylı video var 😎.