Yoğurt Tarifim

Yoğurt Tarifim'in Malzemeleri

• 5 lt süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Yoğurt Tarifim'in Yapılışı

1. 5 lt inek sütümüzü yaklaşık 45 dakika kısık ateşte kaynatalım. Mayalama sıcaklığına gelene kadar bekletelim parmağımızla 8 ‘e kadar sayalım.
2. Parmağımızı yakıyorsa süt mayalama kıyamına gelmiş demektir, 3 yemek kaşığı yoğurt sütten biraz ekleyelim ve karıştıralım.
3. Sütümüzü kaba aktaralım, yoğurtlu karışımı her iki kenara dökelim.
4. Kaşıkla karıştıralım üstümüzü bir tülbentle örtelim kenarlarını da bir örtüyle kapatalım akşamdan sabaha kadar bekletelim sabah a dolaba kaldıralım bir gün bekletirsek daha iyi sonuç alırız deneyen herkese afiyet olsun 😊.