Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 türk kahve fincanı toz şeker
• 2. 5 türk kahve fincanı irmik
• 4 türk kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

• 9 türk kahve fincanı toz şeker
• 9 türk kahve fincanı su
• 4-5 damla limon suyu

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleykum sizlere yoğurt tatlımın tarifini vermek istiyorum.

1. İlk önce şerbet hazırlanır çünkü şerbet soğuk tatlımız sıcak olacak tencereye şeker ve su alınır kaynamaya bırakılır kaynadıktan sonra 4-5 damla limon sıkılıp 5 dakika daha kaynatılıp soğumaya bırakılır.
2. Derin bir kapta yoğurt ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra irmik eklenir vanilya, kabartma tozu ve un elenerek tekrar çırpılır.
3. Dikdörtgen borcam margarinle yağlanır karışım borcama dökülür önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dk. kontrollü pişirin fırından fırına farklılık gösterebilir dikkatli olmakta fayda var.
4. Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbet dökülür dilediğiniz gibi süsleyin şerbetini çeken tatlımız servise hazırdır afiyetle hoşçakalın.