Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım limon suyu ve rendesi

(limon tadını çok sevmiyorsanız biraz azaltabilirsiniz.)

Şerbeti için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

(ben fazla ıslak sevdiğim için 3.5 bardak su koydum)

Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti ocağa koyun. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkın ve 15 dakika daha şerbeti kaynatın.
2. Şerbet ocaktayken yumurta ve şekeri güzelce mikser yardımıyla çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri ekleyin pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
3. Yağladığınız dikdörtgen borcama hamuru dökün ve 170 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
4. Ilıyan keke, ılık şerbeti dökün. ❗şerbetin de, kekin de ılık olması gerekiyor ki kek şerbeti güzelce çeksin.
5. Üzerini ister hindistan cevizi, ister ceviz, isterseniz de fındıkla süsleyebilirsiniz🙃.
6. Dolapta 2 saat kadar dinlendikten sonra tatlınız hazırr👌🏻.
7. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.