Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Yoğurt Tatlısı
Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 Türk kahvesi fincanı şeker
- 2,5 Türk kahvesi fincanı irmik
- 4 Türk kahvesi fincanı un(eleyin)
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
Şurubu içi:
- 9 Türk kahvesi fincanı şeker
- 9 Türk kahvesi fincanı su
- 1 dilim limon
Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurt tatlısı hazırlamak için derince bir kapta yumurta, yoğurt ve şekeri el çırpıcısı veya mikser ile çırpın, üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Kare borcam tepsiyi margarinle yağladıktan sonra, karışımı tepsiye dökün.
- Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.
- Üzerine soğuk şurup dökün.
- Tatlının üzerine bir tepsi kapatarak şurubu çekmesini bekleyin.
- Servis yaparken yoğurt tatlısının üzerine tercihe göre Hindistan cevizi serpin. Soğuduktan sonra yoğurt tatlısı servis edilebilir.
- Şurup için: su ve şekeri 5 dakika kaynatın, limon sıkın bir iki dakika daha kaynatın.
Yoğurt tatlısı püf noktaları
- İlk olarak şerbeti yapmalı ve soğumaya bırakmalısınız. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti dökmelisiniz.
- Tatlının kekini yaparken kullanacağınız yumurta ve yoğurt gibi malzemelerin taze ve oda ısısında olması gerekmektedir.
- Kullandığınız un, kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Kekin sönmemesini için fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırının kapağını açmamalısınız. Kapak açıldığında oluşan ısı değişimi kekinizin sönmesine sebep olacaktır.
İrmiksiz yoğurt tatlısı
- Sizler de yoğurt tatlısının irmiksiz yapıldığını düşünenlerden misiniz? İrmiksiz yoğurt tatlısı tarifi için tıklayın.
Yoğurt tatlısı süsleme önerileri
- İlk olarak yoğurt tatlınızı Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
- Çok ağır olmayacağını düşünüyorsanız yoğurt tatlınızın üzerine muhallebi yapabilirsiniz. Muhallebi tarifi burada yer alıyor.
- Yoğurt tatlısını sıcak günlerde üzerine ya da yanına dondurma koyarak tüketebilirsiniz.
- Toz Antep fıstığı da yoğurt tatlınızı süslemede kullanabileceğiniz malzemeler arasındadır.
Yoğurt tatlısı kalori
- Orta kalınlıkta 1 dilim yoğurt tatlısı yaklaşık olarak 308 kaloriye denk gelmektedir.
- Kalın 1 dilim yoğurt tatlısı yaklaşık olarak 432 kaloriye denk gelmektedir.
- İnce 1 dilim yoğurt tatlısı ise 206 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
