Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 -3 tane közlenmiş kapya biber (konserve kullandım)
• 3 -4 tane kornişon turşu
• 1 parça tavuk göğsü eti (haşlanmış )
• Bir tutam dereotu
• 3 yemek kaşığı mısır (isteğe bağlı)
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ceviz

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye şehriyeyi ekleyin üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup bir tutam tuz ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
2. Derin bir kasede haşlanmış tavuğu didikleyin.
3. Dereotunu ince ince doğrayıp ekleyin.
4. Ardından kornişon turşuları ve kapya biberi küçük küçük doğrayıp ekleyin.
5. Mısır vs. istediğiniz herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz.
6. Ardından pişen şehriyeleri de ilave edip karıştırın.
7. Başka bir kasede 2 diş sarımsağı ezin ve üzerine süzme yoğurdu, tuzunu da ekleyip karıştırın.
8. Yoğurdu diğer malzemelerin üzerine döküp karıştırın, servis tabağına alın.
9. Dilerseniz ceviz ya da tereyağlı pul biberle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.