Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı aşurelik buğday
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Sıvıyağ
- Kuru nane
Yoğurtlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
En sevdiğim çorbalardan biridir. Ben daha çabuk pişmesi adına buğdayımı akşamdan ıslıyorum.
- Tenceremize yoğurt ,un ,yumurtanın sarısı ,tuzunu ilave edip suyunu ekliyoruz.
- Koyu ayran kıvamında olacak şekilde suyunu ayarlıyoruz.
- Bir taşım kaynayınca buğdayımızı atıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra kenarda bir tavada sıvı yağ ve kuru naneyi kızdırıp çorbamızın üzerine döküp altını kapatıyoruz.Ben akşamdan ıslattığım için bir taşım kaynamasını bekliyorum. Eğer sizler ıslamıyorsaniz diğer malzemeler ile birlikte ilave edebilirsiniz.
Herkese AFIYET OLSUN 🍽🍽🍽
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
