Yoğurtlu Bulgur Salatası

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz

Üzerine;

• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tavuk yemekleri için çeşni
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kap içerisine bulguru alıp üzerine zerdeçal ve tuzu koyup sıcak su ile ıslatıp, şişmesi için bekleyelim.
2. Şiştikten sonra yoğurtlar ile karıştıralım.
3. Tavaya zeytinyağını alalım ısınınca salçaları ekleyip kavuralım.
4. İyice kavrulunca baharatları ekleyelim.
5. Ve yoğurtlu bulgurun üzerine dökelim.

Afiyet olsun :).