Yoğurtlu Erişte Çorbası

Yoğurtlu Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı erişte
• 6 su bardağı su

Terbiyesi İçin;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su (Kıvam açmak için )

Üzerine ;

• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Günler Dilerim
Sizlere çok pratik nefis ve özellikle her şeyi ile tam kıvamında yoğurtlu erişte çorbası tarifi vermek istiyorum. 😋😋

1. Tencereye 6 su bardağı su konulur kaynamaya bırakılır.
2. Kaynamaya başladıktan sonra erişte ilave edilir ve yumuşayana kadar pişirilir.
3. Bir kapta terbiye için malzemeler iyice pürüzsüz olana kadar çırpılır.
4. Erişte yumuşadıktan sonra terbiyesine Erişteli sudan alınır ve karıştırılır.
5. Ilınmış terbiye karışımı yavaşça tencereye ilave edilir ve kısık ateşte koyulaşana kadar 2 dakika pişirilir.
6. Pişerken bir kapta tereyağ eritilir nane ilave edilir ve kızınca çorba içine boşaltılır.
7. 2 dakika öyle kaynadıktan sonra altı kapatılır.
   Pratik ve nefis çorbamız servise hazır. 🍲 🍲
   AFİYET OLSUN
   SEVGİLER