Yoğurtlu Erişte Çorbası
Yoğurtlu Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı erişte
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 küçük kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 6 su bardağı su (Çok katı kıvam olursa kaynamış su ile artırılabilirsiniz)
Yoğurtlu Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı küçük küçük doğruyoruz.
- Tencereye döktüğümüz sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte kavuruyoruz.
- Sonra üzerine 6 su bardağı su döküyoruz su kaynayınca tuzunu ekleyip erişteyi boşaltıyoruz.
- Bu sırada ayrı bir kasede yoğurt yumurtayı çırpıyoruz erişte biraz pişince kaynamış suyundan yoğurtlu karışıma 1 kepçe döküp karıştırıp çorbaya döküyoruz .
- En son nanesini ekleyip karıştırıp bir iki pişim olunca ocağı kapatıyoruz. Erişteler çok pişmeyecek afiyet olsun 😉.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
