Yoğurtlu Erişteli Ayran Aşı Pişmeyen (Kesme Aşı)

Yoğurtlu Erişteli Ayran Aşı Pişmeyen (Kesme Aşı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1, 5 su bardağı erişte (Haşlanmış)
• Yarım su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Su

Üzeri İçin:

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Erişteli Ayran Aşı Pişmeyen (Kesme Aşı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bu sıcaklarda soğuk ayranlı kesme aşı çorbası gibisi yok wallahi, Haydi başlayalım. 😂

1. Uygun bir tencerede yoğurt, dövülmüş sarımsak ve birazda tuz koyup tel çırpıcı ile çırpın, ayran kıvamına gelene kadar yavaş yavaş soğuk su ekleyin.
2. Tencereye haşlanmış mercimek, nohut ve haşladığınız erişteyi ekleyip karıştırın, tuzunu bakıp gerekliyse ekleme yapın.
3. Küçük bir tavada kuru nane ve kırmızı toz biberi yağda iki dk çevirip çorbanın üzerine gezdirin. Nefiss Soğuk Çorbamız hazır🤗
   Afiyet Olsun. 😋

Not:Çorbamız pişmiyor ısınmıyor, Soğuk olarak tüketin lütfen Sevgiler. 😊