Yoğurtlu Havuç Mezesi
Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- ️4 adet havuç
- ️10 adet arpacık soğan (sayısı size bağlı)
- ️3 kaşık zeytinyağı
- ️4 kaşık süzme yoğurt
- ️Damak zevkinize göre tuz
- Karabiber
Yoğurtlu Havuç Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç taratorun farklı bir yorumu da diyebiliriz,şık sunumuyla her sofraya yakışacak lezzetli bir alternatif.
- Mandolin yardımıyla çok ince doğruyoruz.
- Temizlediğimiz arpacık soğanları kızdırdığımız zeytinyağında soteliyoruz.
- Kapağını kapatıp terleterek yumuşamasını sağlıyoruz.
- Ardından incecik doğranmış havuçları tavamıza alıp, soteliyoruz.
- Tuz ve karabiber ekleyip pişiriyoruz.
- Tabağımıza süzme yoğurdu yuvarlak ve çukur şekli vererek koyuyoruz.
- Çukur yerine de pişen havuç ve soğanlarımızı ekleyip biraz zeytinyağı gezdirdikten sonra servis ediyoruz.🍀afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
