Yoğurtlu Havuçlu Meze

Yoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet havuç
• 2-3 diş sarımsak
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzerini süslemek için ;

• Maydanoz

Yoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Rende’nin büyük tarafıyla havuçları rendeleyelim.
3. Sonra bir tavaya havuçları alıp zeytinyağı ilave edip havuçlar diriliklerini yitirene kadar kavuralım.
4. Havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
5. Bir kaba yoğurdu, sarımsakları ve tuzunu ilave edip karıştıralım.
6. Soğumuş havuçları yoğurtlu karışıma ilave edip servis tabağına alalım.
7. Üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyelim.
   Afiyet olsun ❤️