Yoğurtlu Ispanak Yemeği (Muhteşem lezzet)

Yoğurtlu Ispanak Yemeği (Muhteşem lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo kadar ıspanak (4 bağ)
• Tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt

Sosu için

• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz

Yoğurtlu Ispanak Yemeği (Muhteşem lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurtlu ıspanak yemeği hem çok çabuk hazırlanabilen hem çok pratik muhteşem bir tadı olan nefis bir yemek Haydi yapılışını

1. Öncelikle Ispanakları saplarından ayırıp sirkeli suda bir güzel yıkayıp derin bir kaba koyup üzerine tuz serpip haşlamaya bırakıyoruz.
2. Ispanakları mı öldükten sonra bir süzgece boşaltıp soğumasını bekliyoruz.
3. Soğuduktan sonra elinizle toplar halinde alıp suyunu sıkıyoruz.
4. Ayrı bir kaba ıspanaklarımızı koyuyoruz.
5. Sonrasında bir kaba yoğurt boşaltıp sarımsağın rendeleyip onda bir kenara bırakıyoruz.
6. Daha sonrasında bir tavaya sıvı yağ gezdirip yemeklik küp küp doğradığımız soğanları kavurun bir tatlı kaşığı kadar salça koyup onu da kokusu çıkıncaya kadar kavurup al tuz ekleyip altını kapatıyoruz.
7. Sonrasında bir servis tabağına Ispanakları üzerine yoğurdu üzerinde soğanlı sosumuz dan döküp afiyetle yiyoruz gerçekten tadı muhteşem ısrarla denemenizi tavsiye ederim sağlıcakla kalın