Yoğurtlu Kabartma Tozlu Yumuşacık Puf Poğaça
Yoğurtlu Kabartma Tozlu Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamuruna
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İçine
- Lor peyniri
- Maydanoz
Üzerine
- Susam
- Çörek otu
Yoğurtlu Kabartma Tozlu Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yoğurt ve sıvı yağı derin bir kap içinde karıştırıyoruz. Ardından 1 yumurta beyazını, tuzu, şekeri, kabartma tozunu ekleyip malzemeleri yine karıştırıyoruz.
- Sonra unu kontrollü bir biçimde ekliyoruz. Yumuşak, nispeten ele yapışan (Burada hamur ele hafif yapışmalı yumuşak olmalı ) hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hazırladığımız iç harçtan ekleyip şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarisi sürüp, çörek otu, susam serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz ( yine de siz kontrollü pişirin herkesin fırını farklı) bu tarife göre 16 adet poğaça elde ediyoruz.
- Fırından çıkınca da üzerine bir bez örtüp kapatıp iyice yumuşak olmasını sağlıyoruz. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
