Yoğurtlu Köz Patlıcan Ve Biber Salata / Meze
Yoğurtlu Köz Patlıcan Ve Biber Salata / Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 6 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 tane kırık ceviz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Yoğurtlu Köz Patlıcan Ve Biber Salata / Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberleri tepsiye koyun ve fırına sürün.
- Izgara ayarında 220 derecede yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ardından biber ve patlıcanları soyun küp küp doğrayın.
- Ayrı bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın, doğranmış olan biber ve patlıcanla birleştirin güzelce karıştırın.
- Küçük bir tavada tereyağ, sıvı yağ ve kırık cevizleri hafif köprünceye kadar kavurun ardından pulbiberli ekleyin ve salatanın üzerine dökün.
Bu muhteşem lezzeti mutlaka deneyin😊 afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
