Yoğurtlu Kuru Sebze Salatası (Şahane Lezzet)

Yoğurtlu Kuru Sebze Salatası (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kurutulmuş biber ve patlıcan
• 1 kase haşlanmış bezelye
• 2 adet patates
• 2 kase yoğurt
• Tuz

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Kuru Sebze Salatası (Şahane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Kurutulmuş sebzeler eskiden kalmadır bizlere ve en sağlıklısıdır belkide 🤔biz hep kuruturuz ve lezzetini hiç birşey de bulamayız güveçte dolmada denemişsinizdir mutlaka salatasını da mutlaka deneyin ve inanılmaz lezzetli olduğunu kendiniz görün biz yazdan salata ve güveç için patlıcan ve biberi küp küp doğrayıp kuruturuz ve kışın kullanırız 😋😋👌👌👌

1. Patlıcan ve biber kurusunu yıkayıp tencereye alalım üzerine su ekleyelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim süzgece boşaltıp tekrar yıkayalım.
2. İyice süzülmesi gerekir ben sabahtan haşladım ve iftara yakın yaptım salatamı.
3. Patatesleri küp küp doğrayalım ve kızartıp hazır edelim.
4. İyice süzülen kurularımıza haşladığımız bezelyeyi, kızarttığımız patatesleri,yoğurdu ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayalım.
5. Servis tabağına alıp üzerine kızdırdığımız biberli yağı döküp servis edelim.

Afiyet şifa olsun🤗🤗🤗