Yoğurtlu Mantı Çorbası
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kase hazır mantı (içsiz çorum mantisi kullandım)
- Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Zeytin yağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 adet tavuk bulyon
- Yarım yemek kaşığı un
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağımızı koyup hafif ısınınca mantıyı ve yeşil mercimeği ekliyoruz.
- Üzerine sıcak suyu döküyoruz ve tavuk bulyonu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- O pişerken yoğurdu, yumurtayı, tuzu ,unu ekleyip iyice çırpıyoruz.
- Mantı yumuşayınca suyundan yoğurt karışımına 1 kepçe alıp ılıtalım ve yoğurdun tamamını boşaltalım kaynayana kadar devamlı karıştıralım.
- Nanemizi de ekleyip altını kapatabiliriz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
