Yoğurtlu Nohutlu Buğday Çorbası

Yoğurtlu Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• Su (6-7 su bardağı sıcak su)
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

• Tereyağı (göz kararı kullandım)
• Nane
• Pul biber

Yoğurtlu Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, çok kolay ve çok lezzetli olan bir çorba tarifimi paylaşmak istiyorum. Denemenizi tavsiye ederim, buyurun tarife👌👍😋

1. Öncelikle buğdayı akşamdan ıslayalım ve ertesi gün suyunu süzüp yıkayalım.
2. Buğdayı iki üç saat önceden de ıslatıpda yapabilirsiniz sadece pişme süresi biraz uzamış olur o kadar :)))
3. Tencereye buğdayı ve suyu döküp buğdaylar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Bu arada terbiyesi için malzemeleri derin kabın içinde pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıp kenarda bekletelim.
5. İçine haşlanmış nohutları alıp karıştıralım ve ocağın altını kısalım.
6. Terbiyenin içine çorbanın suyundan iki üç yemek kaşığı dökerek karıştıralım.
7. Terbiyeyi çorbanın içine yavaş yavaş döküp hızlıca karıştıralım ve bir taşım daha kaynatarak tuzunu ekleyip ocağın altını kapatalım.
8. Tavada tereyağı naneyi ve pul biberi kızdırıp, çorbanın üzerine gezdirelim biraz dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. 💕
   İNSTGRAM SAYFAMADA BEKLERİM🙋😍 @KEVSERİN_TARİF_DEFTERİ