Yoğurtlu Pamuk Poğaça

Yoğurtlu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı instant maya
• 4 bardak un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Yoğurtlu Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın birisinin sarisini ayıralım. Tüm malzemeleri unun ortasına koyalım. İyice özleşene kadar yoğuralım. Hamur 2 katına gelene kadar mayalandıralım. Sonra elimizde hafif açıp içini koyup yuvarlayalım. Üstüne ayırdığımız yumurta sarısının içine 1 tatlı kaşığı yoğurt ilave edip sürelim. Arzuya göre çörek otu, susam, haşhaş serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Yumuşacık çok lezzetli bir poğaça oluyor. Israrla tavsiye ediyorum.