Yoğurtlu Patatesli Havuçlu Meze

Yoğurtlu Patatesli Havuçlu Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 -5 tane orta boy haşlanmış patates
• 3 -4 tane rendelenmiş havuç
• Havuçları pişirmek için 2- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ,kuru nane
• 1 çorba kasesi yoğurt
• 1 tene büyük diş sarımsak

Yoğurtlu Patatesli Havuçlu Meze Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler ezilir içine ,1 yemek kaşığı süt ,1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ilave edilir ,elle iyice yoğrulur, tabağa alınır ,dolapta 15 dak bekletilir, rendelenmiş havuçlar zeytinyağında yumuşayıncaya kadar pişirilir ,soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırılır, buzdolabı da 15 dak dinlenen patatesin üzerine dökülür, kuru nane ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.