Yoğurtlu Patlıcan Kızartması
Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet sivri veya çarliston biber
- 3 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Tuz
Patlıcan ve biberleri kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve halka halka doğruyoruz 20 dakika kadar tuzlu suda bekletiyoruz.
- Daha sonra partlıcanlarımızı kağıt havlu üzerine alıp kurutuyoruz. Kuruttuğumuz patlıcanlarımızı kızartıyoruz.
- Biberlerimizi de küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Kızarttığımız patlıcan ve biberlerimize sarımsaklı yoğurdumuzu döküp karıştırıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
