Yoğurtlu Patlıcan Kızartması
Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 1- 2 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı kadar tereyağı
- Kaşık ucu kadar salça
- Toz kırmızı biber, sıvı yağ
Yoğurtlu Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımı yıkayım şerit halinde kabuklarını aldım ve halka şeklinde doğradım.
- Sıvı yağı hafif kızdırınca patlıcanlarımı kızarttım.
- Kızaran patlıcanlarımı kağıt havlu üzerine aldım fazla yağları emilsin.
- Diğer tarafta sarımsağımı rendeledim.
- Yoğurt ve tuzla birleştirdim.
- Kızaran patlıcanların üzerine döktüm yoğurdun üzerine tereyağında salçayı hafif kızartıp üzerine döktüm. Afiyet olsun 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
