Yoğurtlu Pişi Tarifi

Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• Tuz
• Su

Kızartmak için

• 3 su bardağı sıvı yağ

Yoğurtlu Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Unun içine mayayı, yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve alabildiği kadar suyu ilave ederek ekmek hamuru kıvamında yumuşak bir hamur hazırlayın. Yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletin.
Hamur ekmek hamuru gibi kabarınca elinizle parçalar kopartıp dilerseniz  ortasını delip halka şekli verin. Kızgın ama altı çok açık olmayan yağda alt üst kızartın. Soğumadan sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .