Yoğurtlu Puf Poğaça

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hiç lafı uzatmayacağım direk tarifi vereceğim ve muhakkak deneyin vazgeçemeyeceksiniz bana inanın 😊🤗

• 2 yumurta bir sarısı üstüne
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı dolusu yoğurt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdumuzu derin yoğurma kabına alıyoruz .
2. Cezvede ısıttığımız suyu yoğurda katıp yoğurdumuzu karıştırıyoruz.
3. Ardından bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
4. Yaş mayayı unu eklemeden önce iyice karışımda eritmeyi ihmal etmeyin.
5. Hamurun üstüne streç sarıp kalın bir battaniye vb. Birşeyler sıkıca sarın.
6. Bir saat muhakkak beklesin.
7. Daha sonra hamur gözünüze çok kabarmamış gibi gelebilir. Sakin olun 😀 hemen hepsini mandalina büyüklüğünde tepsiye yuvarlayıp dizin.
8. Üzerine önceden ayırdığımız yumurta sarısını sürüp birazda susam serpin.
9. Tepsi mayasını kesinlikle atlamayın.
10. Fırına vermeden 15- 20 dk dinlendirin, daha sonra 180 derece fırına verip güzelce kızarana kadar pişirin.
11. Sonrada ılıkken hemen çok beklemeden yiyin 😉hamburger ekmeği olarak da tüketilebilir fevkalade olur😋
    Ha bu arada benimle de paylaşabilirsiniz 😍