Yoğurtsuz Tarhana Çorbası

Yoğurtsuz Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı yoğurtsuz tarhana
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane (tarhananızda varsa atmaya bilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı şehriye
• 1 su bardağı kemik suyu
• 2 su bardağı su

Yoğurtsuz Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kızımın süte alerjisi olduğu için yoğurtsuz tarhana çorbasını kullanıyorum.
2. Öncelikle tencereye tarhanayı yağı salçayı şehriyeyi koyup kavuruyoruz.
3. Daha sonra baharatlar eklenip kemik suyunu ve suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra orta ateşte ara ara karıştırarak kıvam alıp şehriyeler kabarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 👩🏻‍🍳.