Yöresel Erişteli Tutmaç Çorbası
Yöresel Erişteli Tutmaç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase köy eriştesi
- 1 su bardağı süzme
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı su
- İsteğe bağlı pul biber
Yöresel Erişteli Tutmaç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle süzmemizi 2 bardak su ekleriz .Karıştırma kabına blendırdan iyice geçiririz .Süzgeçten geçiririz .Tenceremize alırız .Geri kalan 6 bardak suyu ekleriz ocağı açarız .Kaynama gelince nohutu ekleriz .Ocağı kısarız.Nohutla eriştemizi de ekleriz. 15 dakika kaynatırız .Sonra kenara alırız. 4 yemek kaşığı yağımızı tavaya alırız .Yağ kızarır kızarmaz ocağı kapatır .Naneyi, sarımsağı ekleriz .Yağımıza, sonra pul biber isteğe göre atarız .Karışımı servis tabağamıza tutmacımızı alırız .Üstüne karışımı ekleriz.
Afiyet olsun
Kış mevsiminin vazgeçilmez tutmaç çorbası
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
