Yöresel Mahluta Çorbası (videolu)

Mahluta Çorbası (videolu)
Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
90.500 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yöresel Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 8 su bardağı su

Terbiyesi İçin;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı

Ekşili Sosu İçin;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Yöresel Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağmurlu bir günden herkese merhaba ☔☔
İçinizi ısıtacak çok besleyici çokta lezzetli yöresel nefis bir çorba 🍲🍲

  1. Mercimek, bulgur ve pirinç süzgeçte iyice yıkanıp süzülür ve düdüklüye alınır.
  2. Üzerine havuç rendelenir ve soğan doğranır.
  3. Tuzu atılıp suyu konulur ve kapağı kapatılarak düdüğü ötmeye başladıktan sonra 15 dakika pişirilip kapatılır.
  4. Terbiye malzemeleri bir kapta çırpılır. Düdüklü dikkatli şekilde açılır ve blender ile hafif dişe gelecek şekilde birkaç kez dır dır yapılır :) :)
  5. Kepçe ile çorbadan alınıp terbiye malzemelerinin üzerine birkaç sefer konulup çırpılır ve çorbaya ilave edilir ve iyice karıştırılır.
  6. İsteğe bağlı ocakta bir taşım kaynatılır.
  7. Sosu İçin bir cezveye salça ve yağ konulup kızdırılır.
  8. Nar ekşisi ve baharatlar konulup karıştırılır.
  9. Altı kapatılıp çorbaya ilave edilir karıştırılır.
    🍲🍲 Ben bu nefis yöresel çorbayı ramazan da Nurseli evinde izlemiştim. Yapılışı bu şekilde idi orjinali böyle midir bilemiyorum ama gerçekten çok besleyici ve nefis oldu. Fakat ordaki ölçülerle aşırı koyu olmuştu bende ölçüleri bu şekilde değiştirdim 👌👌
    AFİYET OLSUN

Yöresel Mahluta Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası
Yöresel Mahluta Çorbası (videolu)
Yöresel Mahluta Çorbası (videolu)

Çorbanın kesilmemesi için;

  • Kullandığınız malzemelerin taze olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar alarak terbiyeye ilave etmeli, terbiyeyi çorbaya eklemeden önce ılıklaştırmalısınız.
  • Terbiyeyi çorbaya ilave ederken azar azar ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz.

Mahluta çorbası hangi yörenin?

  • Mahluta çorbası Antakya'da adını duyurmuş, ana maddesi kırmızı mercimek, bulgur olan yöresel bir lezzettir. Çok farklı şekillerde yapıldığı da görülmektedir.

Mahluta çorbası kalori

  • Orta büyüklükte 1 kase mahluta çorbası yaklaşık olarak 98 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yöresel Mahluta Çorbası (videolu) 06.01.2017 14:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.10.2021 19:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sıkıcık Çorbası Tarifi

Sıkıcık Çorbası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mengen Çorbası Tarifi

Mengen Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Aşçıbaşı Çorbası Tarifi

Aşçıbaşı Çorbası

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mahluta Çorbası Tarifi

Mahluta Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yalancı Sorpa Çorbası Tarifi

Yalancı Sorpa Çorbası

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahinli Cevizli Rulo Baklava Tarifi

Tahinli Cevizli Rulo Baklava

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi

Karamelize Soğanlı Patates Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ferah Ferah Karpuzlu Limonata Tarifi

Ferah Ferah Karpuzlu Limonata

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Sıvı Yağlı Kavala Kurabiyesi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Köz Biberli Patates Salatası Tarifi

Köz Biberli Patates Salatası

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Ramazana Özel En Doyurucu 21 Yöresel Çorba Tarifi
Ramazana Özel En Doyurucu 21 Yöresel Çorba

İftarımızı hurma ya da alternatif bir yiyecekle açtıktan sonra, midemize ilk yolculuğa çıkan genelde çorba…

Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif Tarifi
Mersin Yemekleri: Tamamı Denenmiş 12 Yöresel Tarif

Yöresel lezzetlerin kalbimizde ne denli büyük yeri olduğunu söylememize gerek yok. Yöre insanlarının seneler boyunca…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Kazakistan Yöresel Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Etsiz Aşın Olmadığı Bol Proteinli Kazakistan Mutfağı Tarih boyunca savaşların ve zorunlu göçlerin etkisiyle insanlar…

Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri Tarifi
Yöresel Hint Yemek Kültürü ve Tarifleri

Baharat Diyarı Hindistan'ın Yöresel Yemekleri Hindistan; kültürü, sanatı, sokakları, müzik ve filmlerinin yanında yemekleri ile…

Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif Tarifi
Hatay Mezeleri: 14 Farklı Yöresel Tarif

Bizim yeme kültürümüzün en büyük özelliklerinden biri, çok fazla çeşidin sofralarda yer almasıdır. Öncelikle göz…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi? Tarifi
Torik Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Faydaları, Lezzetli Mi?

Torik: Enfes Lakerdaların Başrolü! Sağlıklı gözler, zinde bir zihin ve enerjik bir beden için Omega-3…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri