- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Herkese sağlıklı günler diliyorum. Çorbalar soframızın baş tacıdır. Size bugün harika lezzetiyle tutmaç çorbasının tarifini vereceğim. Doğu ve güneydoğu Anadolu bölgesine ait olduğu bilinen herkesçe de çok sevilen, bol malzemeli, özellikle protein, kalsiyum ve vitamin yönünden oldukça zengin olan bu çorba mutlaka sofralarımızda yerini almalı. Özellikle çocuklar çok sevecek.
Herkese sağlıklı günler diliyorum. Çorbalar soframızın baş tacıdır. Size bugün harika lezzetiyle tutmaç çorbasının tarifini vereceğim. Doğu ve güneydoğu Anadolu bölgesine ait olduğu bilinen herkesçe de çok sevilen, bol malzemeli, özellikle protein, kalsiyum ve vitamin yönünden oldukça zengin olan bu çorba mutlaka sofralarımızda yerini almalı. Özellikle çocuklar çok sevecek.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmac-corbasi-8381875/
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük kase haşlanmış nohut (1 su bardağı )
- 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek (1 su bardağı)
- 1 küçük kase erişte (1 su bardağı)
- Çeyrek demet taze nane
- 6,5 su bardağı sıcak su (bardak ölçüsü 200 ml)
Sosu için:
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi için:
- 1,5 su bardağı yoğurt (süzme ve ev yoğurdu karışık kullandım)
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
yoğurtlu karışıma yanlışlıkla yumurtayı tüm kırdım bu şekilde koysam bir sey olur mu acaba?
Merhabalar Melike hanım bütün yumurtayı koymak sıkıntı olmaz, kesilmemesi için biraz fazla çırptıktan sonra ılıştırarak çorbaya ilave ediniz afiyet olsun selam ve sevgiler.💕
Nevin Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun mercimek konusunda size kesinlikle katılıyorum çok faydalı bir fikir sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🤗
Çok teşekkür ederim güzel yorumuna canım, faydalı bilgileri paylaşmayı çok seviyorum selam ve sevgiler.🌹
10 kişi için kaç kat çıkartmam lazım
Merhabalar Başak hanım 1,5 katı olsun yeterli olacaktır.
Bu çorba kaç kişilik
6 kişilik Başak hanım.
merhaba nevin hnm iftara 15 kişiye yapsm ölçüleri nasıl olacak acaba💚
Merhabalar Öznur hanım bütün ölçüleri 2,5 (ikibuçuk) katına çıkart yeterli olacaktır. Şimdiden hayırlı iftarlar selam ve sevgiler.🤲💕
Harika çorbaa😍
Çok teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar.
yoğurtlu karışıma yanlışlıkla yumurtayı tüm kırdım bu şekilde koysam bir sey olur mu acaba?
Merhabalar Melike hanım bütün yumurtayı koymak sıkıntı olmaz, kesilmemesi için biraz fazla çırptıktan sonra ılıştırarak çorbaya ilave ediniz afiyet olsun selam ve sevgiler.💕
çok güzel oldu. ben bir de kıyma kavurdum içine biber salçası katarak ve bol yağlı. yerken içine iki yemek kaşığı kattık. inanılmaz lezzetli oldu. elinize sağlık
Beğenmenize sevindim eminim sizinki daha lezzetli olmuştur ellerinize sağlık afiyet olsun, kaldıysa fotoğraf paylaşımı yaparsanız sevinirim selam ve sevgiler.🌹
maalesef kalmadı kapış kapış gitti. bu arada ismim Ebru. eşim diyor ki bundan mutlaka haftada bir kere yap 🥰
Eşinize saygılar Ebru hanım doyurucu bir çorba sizinki de lezzetli bir yemek gibi olmuş eşin çok haklı neden haftada bir soframızda olmasın hayırlı akşamlar.👏👏👏
Ya çorba tutmazsaa😂
Merhabalar tutmazsa diye herhalde yoğurdu kesilir mi demek istediniz. Yoğurt karışımını çırpıcıyla çok karıştırır, çorbanın suyundan bir kepçe koyup ılıştırıp karıştırarak çorbaya ilave ederseniz kesilme olmaz. Çorba piştiğinde kapağını kapatmayın selam ve sevgiler.
yok espri yapmıştım ama 🥰
Nasrettin hocanın göle yoğurt mayalaması gibi mi. Bizim tarifler gerçek ve defalarca denenmiş tutmama diye birşey yok selamlar.
pekii hanimefendicigim mugladan selamlarr🤗
tutmaçı lazım 😀
Naciye hanım çorbanız çok güzel görünüyor beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.🌹💕👍
ellerinize sağlık çok güzel bi çorba 👏🏻👏🏻👏🏻
biz bunu nohutsuz yapıyoruz ve yoğurdu pişmiyor sarımsaklı yoğurt yapıp servise yakın ekliyoruz
Çok teşekkür ederim Özlem hanım sizin de ellerinize sağlık selam ve sevgiler.💕
Ellerine sağlık Nevin hanımcım çorban nefiss olmuş,kıvamı görünüşü harika 👍sevgi ve selamlar
Çok teşekkür ederim Sema hanımcığım beğenmene sevindim selam ve sevgiler.💕🌹
Ellerinize emeğinize sağlık Nevin hanım, çok lezzetli nefis bir çorba olmuş. Afiyetlerle geçmiş bayramınız kutlarım kucak dolusu sevgilerimle 😚❤❤
Çok teşekkür ederim Nurhayat hanımcığım beğenmenize sevindim. Sizinde geçmiş bayramınız mübarek olsun sevgi ve selamlar.💕🌹
Nevin Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle…Güzel bir gün olsun 🌺🤗🌼
Çok teşekkür ederim canım aynı temenniler benden da sana olsun selam ve sevgiler.💕🌹
Kemikli etim var biraz onu haşlasam suyunu kullansam etinide didip eklesem nasıl olur
Merhabalar Sevda hanım çok da lezzetli olur yemek yerine geçer selam ve sevgiler.💕🌹
Teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık🌹♥️😘
Ayfer Kara Arslan çorbanız çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf için çok teşekkür ederim selam ve sevgiler.💕🌹👍
Nevin hanımcığım çok lezzetli vitamin deposu bı çorba olmuş her derde deva ellerinize emeğinize sağlık. afiyeler olsun 💞💞🌹🌹
Çok teşekkür ederim Saadet hanımcığım aynen dediğiniz gibi biz de çok seviyoruz beğenmenize sevindim selam ve sevgiler.💕🌹
Nevin hanımcığım. anneler gününüz kutlu olsun sevgiler saygılar 💞💞🌹
Çok teşekkür ederim Saadet hanımcığım bende sizin ve bütün annelerin anneler gününü kutluyorum selam ve sevgiler.🤲💕🌹
yaptım çok güzel oldu. iftara misafirlere yapacağım inşallah.
Merhabalar Yasemin hanım beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaşımı yaparsanız memnun olurum selam ve sevgiler hayırlı iftarlar.💕🌹
Sümeyye Keser Keseci çorbanız çok güzel olmuş ellerinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.👍🌹
Emre Burcu Çelik çorbayı beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf için çok teşekkür ederim selamlar.👍🌹
Hiç beğenemedim tadını. Güzel bir çorba değil bana göre
Fatma hanım herkesin damak tadı farklıdır beğenmek zorunda değilsiniz, ben dün yaptım afiyetle severek yedik gayet sağlıklı ve besleyici bir çorba selamlar.
Daha önce hiç içmemiştim de yapmamıştım da. Tarifinizden yaptım. Çok beğendik. Teşekkürler.
Ellerinize sağlık Tuğçe hanım beğenmenize sevindim kaldıysa fotoğraf bekliyorum selamlar.🌹