Yufka Böreği

Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• Peynir

Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yufkayı tepsiye ser kenarları dışarda kalsın sosu karıştır biraz dök, kaşıkla yay her tarafına sonra diğer yufkayı yırt ,ser, üstüne su böreği hamuru gibi bu şekilde, yap her katına sostan dök ,4 katta peynir koy diğer yufkaları da koy üzerine sosu gezdir ,180 derecede fırında pişir.