Yufka Böreği (Su Böreği Tadında)

Yufka Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 Adet Yufka
• Peynir-Maydanoz

Sosu için;

• 1 Buçuk Su bardağı sıvı yağ
• 2 Su bardağı süt
• 3 Yumurta

Üzerine;

• Susam

Yufka Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlarım bu müthiş lezzeti olan su böreği tadındaki böreğin tarifini sizlerle paylaşmak istedim misafirlerim bayıldı eminim denediğinizde sizde seveceksiniz. ♥

Geniş bir kap içine sosu hazırlayın iyice çırpın kenara koyun. Diğer yandan peynirli harcı hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ilk yufkayı koyun sostan iyice her yerine bolca dökün ve fırçayla yedirin. Daha sonra tekrar 1 kat yufkadan serin sostan dökün ve peynir harcından koyun böyle böyle yufkalar bitene kadar yapın ve en üstede kalan sosu dökün iyice yedirin. En son susam dökün dileyen çörekotu da atabilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dk kadar kızarana dek kontrollü şekilde pişirin ve dilimleyin servise hazır afiyet olsun ♥