Yufka Ekmekte Bulgur Pilavı
Yufka Ekmekte Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 baş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı bulgur
- 8 su bardağı sıcak su
- 2 adet yufka ekmek
Yufka Ekmekte Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağ koyalım.
- Üzerine soğan, sarımsak soyup doğrayalım.
- Yeşil biberleri doğrayalım. Patatesimizi de küp küp doğrayalım ve ocağın altını yakıp, kavuralım.
- Kavrulunca; doğranmış domatesleri, salça ve pul biberini ekleyip karıştıralım.
- Bulgurumuzu ekleyip, karıştıralım.
- 8 bardak sıcak suyu koyalım. Tuzunu da atalım kaynasın ve kaynayınca, altını kısalım. Dibine biraz tutunca, kapatalım.
- Masamıza sofra bezini açalım. Üzerine 2 adet yufka ekmeği açalım. Üzerine pilavı dökelim ve yufkadan koparıp pilavdan yiyelim. Yanında turşu ve yeşillikle yiyelim.
Hepinize afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
