Yufkadan Kıtır Kıtır Lahmacun

Yufkadan Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 6 adet yufka
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2-3 kabuğu soyulmuş domates
• 3_4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber ,kara biber, tuz
• Maydanoz
• Kimyon, kişniş

Yufka aralarına sürmek için;

• Süt ve hamur kabartma tozu, yarım paket gibi sıvı yağ

Yufkadan Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve sarımsağı ve domatesi robotta kıydım ve kıymayı da beraberinde tekrardan geçtim, iyice özleşip kıvamlı olsun istedim biber ve maydanozu elimde doğradım yufkanın birini serip arası için hazırladığımız karışımı sürüp ikinci yufkayı da üzerine kapatıp bir tas yardımı ile kesiyoruz kestiğimiz yufkaları yağlı kağıt serili tepsiye dizip harç sürüp ,200-250 dereceli ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz ,istediğimiz gibi afiyet olsun 😉😊👍👍 çok beğendik biz bu tarifi hem pratik hem hafif denemenizi tavsiye ederim 😊