Yufkadan Kolay Pizza

Yufkadan Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 tutam kekik

Üzeri için:

• Mantar
• Salam, sosis
• Kaşar

Yufkadan Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Borcama 1 adet yufkayı serin. Diğer yufkayı da üzerine parçalayın. İlk serdiğiniz yufkanın taşan kenarlarını dışarıda bırakın. Onları en son kıvıracağız. Yufkaları parçaladıktan sonra yumurta, yağ ve yoğurdu çırpın ve üzerine yayarak dökün. Daha sonra salça, su ve kekiği çırpın. Sos kıvamına geldiğinde üzerine her yerine yayarak sürün. Mantarları dilimleyin, salam ve sosisi ekleyin. Dışarıda kalan yufka kıvrımlarını da kenarlarından tutarak içeri kıvırın. 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Pişmesine yakını rendelenmiş kaşarı üzerine ilave edin ve bir kaç dk daha fırında durduktan sonra servis edip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun:)