Yufkalı Cevizli Kadayıf Tatlısı
Yufkalı Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- 500 gr çekilmiş ceviz
- 300 gr çiğ kadayıf
- sıvı yağ ve tereyağı
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- 5 damla limon suyu
Yufkalı Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkalardan 1 tanesini tezgaha sererek fırçayla sıvı yağ sürün.
- Sonra 1 yufka daha alıp üstüne serin,biraz çiğ kadayıftan alıp çok olmayacak şekilde her yerine serpiştirin.
- Ceviz serpip oklavaya dolayın ve oklavadan yavaşça çıkartıp fırın tepsisine bırakın.
- Hepsini böyle yaptıktan sonra 2 parmak kalınlığında sırayla kesin.
- Üzerine tereyağını eriterek dökün ve 1 maden suyunu bardağa dökerek fırçayla üzerine serpin.Çok ıslanmamasına dikkat edin.
- 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun…
NOT: Tepsiye rulo yaparken üzerini streç film ile yada kurumasını engelleyecek bir şeyle örtün.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
