Yufkalı Pratik Börek

Yufkalı Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4/5 adet yufka
• Yarım bardak yoğurt
• Yarım bardak süt
• Yarım bardaktan az sıvı yağı
• (haşlanmış) ıspanak
• 2 adet soğan

Yufkalı Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese selamlar. Benim tarifim de öncelik. 4/5 adet yufkalarımı  bir büyük tepsiye bir tane yufkayı seriyoruz,sonra yoğurt ve süt ve sıvı yağımızın karışımını azcık yufkanın üzerinde gezdiriyoruz. Sonra haşlanmış olduğumuz ıspanakları kavurduğumuz soğanlarımızı birleştirip yufkanın üzerine serpiyoruz. Her yufkanın  katına ıspanaklı soğanımızı serpiyoruz, sonra yufkaları bitirdikten sonra yoğurtlu karşımızı tekrar üstüne döküp fırına veriyoruz ve pişmesini sağlıyoruz. Ben 200 derecede pişirdim acele ettim çabuk pişsin diye. :)) afiyet olsun ( Not : piştikten sonra biraz sert olabilir ıslak değil de hafif ıslak bez ile üzerini örttüm çok güzel oldu.