Yulaf Unlu Elmalı Muffin

Yulaf Unlu Elmalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet elma
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• Aldığı kadar yulaf unu

Yulaf Unlu Elmalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle 3-4  dk. kadar çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz.
2. Daha sonra tarçın, yulaf unu, kabartma tozunu ekleyip, tekrar hafifçe çırpıyoruz.
3. Ceviz ve çok küçük küpler halinde doğranmış elmaları da ilave edip, spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış muffin kalıplarına üstlerinde 1 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırıp, önceden 5 dk 165 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)