Yulaflı Havuçlu Cevizli Sağlıklı Atıştırmalık

Yulaflı Havuçlu Cevizli Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yulaf
• 4 küçük havuç
• 100 ml süt
• 3 adet kuru incir
• 1 çay bardağı kuru elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı damla bitter çikolata
• 1 yumurta akı
• 5 adet ceviz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yulaflı Havuçlu Cevizli Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yulafları ve sütü karıştırma kabına alıyoruz. Doğrama işlemlerimizi tamamlayana kadar yulaflar yumuşuyor.
2. Ardından havuçları rendeleyip tavaya alıyoruz. Rendelediğimiz havuçları zeytinyağında kavuruyoruz.
3. Üzerine tarçını ilave edip havuçları iyice kavuruyoruz.
4. Ardından kuru elmaları ve incirleri küp küp doğruyoruz ve küçük bir kabın içinde üzerine geçecek şekilde su içinde bekletiyoruz.
5. Cevizleri de parçalara ayırdıktan sonra suda beklettiğimiz kuru meyveleri süzüp bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
6. Bir yumurta akını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Merak etmeyin tam anlamıyla bütünleşmeyecek. Çünkü bir hamur yapmıyoruz. Parçalı olması ve dağılacak gibi görünmesi normal.
7. İstediğiniz şekilde porsiyonlar halinde pişirme kağına yerleştiriyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.

Afiyet olsun.