Yumoş Mısır Ekmeği

Yumoş Mısır Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı pirinç unu
• 1 paket dr. oetker kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Yumoş Mısır Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Kullandığım tepsi küçük 23 cm çapında. Yaparken ona göre ayarlayın. Malzemeleriniz mutlaka oda sıcaklığında olmalı. Tereyağı eritilmeyecek yumuşak olacak, süt ılık olacak.
Çok kolay yapımı var, zahmetsiz. Malzemeleriniz hazırsa hemen başlayın derim.
Gerçekten de yumoş bir mısır ekmeği. Ekmeğin yapısı kek gibi.

Tüm malzemeyi karıştırma kabınıza alın ve çırpma teliyle kek hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Elinizde bulunan uygun bir kalıba veya tepsiye dökün. Tepsinizin altını tereyağı ile yağlamayı unutmayın. Isıtmış olduğunuz 180 derece fırında 30 dk. kadar pişirin. Ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun:)