Yumoş Pamuk Poğaça

Yumoş Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta sarısı üzerine akı içine eklenecek
• Aldığı kadar un

Yumoş Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ,süt ,maya ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıp 10 dk bekletip daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip ununu ekleyin. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan hamur olacak.
2. 1-1. 5 saat mayalansın.
3. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayıp tepsiye dizelim.
4. 30 dk tepsi mayası yapalım.
5. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atalım.
6. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra muhakkak üzerine nemli bir havlu yada bez koyalım ki yumuşak olsunlar.